En EUROTRASH sabemos lo complicado que está para salir estos días, decidimos ir a cubrir la fiesta de nuestra co-editora de " eurofem in english" que a la postre resulta ser de Chipre. Durante dos días y con el apoyo incondicional de amigos y familia nos vimos arremetiendo contra las hornallas en un sinfín de aceite de oliva, berenjenas y yoghurt.
Hace más de 16 horas que mi estómago se pregunta aún por qué. No recuedo haber comido así desde aquella vez que con mi padre y mi hermano nos sentamos en un tenedor libre a bajarnos 19 platos de todo lo que nos pareció degustable en la carta. Esa noche el chino cerró, corrían otros tiempos. Hoy nos vimos envueltos en la magia de la cocina griega, donde la consigna es, comer, bailar, seguir comiendo, tener un ataque cardíaco y continuar bailando mientras llega la ambulancia.
Todo esto con motivo del cumpleaños número 27 de nuestra anfitriona, quien nuevamente nos abre las puertas de su casa para que este modesto grupo de vividores le vacíe la heladera y en ocasiones también, el barcito. Degustando vinos griegos, llegamos a los primeros platos con un ayuno autoimpuesto desde el almuerzo y no hubo como llegar al tercer plato. Así vino el menú:
Hace más de 16 horas que mi estómago se pregunta aún por qué. No recuedo haber comido así desde aquella vez que con mi padre y mi hermano nos sentamos en un tenedor libre a bajarnos 19 platos de todo lo que nos pareció degustable en la carta. Esa noche el chino cerró, corrían otros tiempos. Hoy nos vimos envueltos en la magia de la cocina griega, donde la consigna es, comer, bailar, seguir comiendo, tener un ataque cardíaco y continuar bailando mientras llega la ambulancia.
Todo esto con motivo del cumpleaños número 27 de nuestra anfitriona, quien nuevamente nos abre las puertas de su casa para que este modesto grupo de vividores le vacíe la heladera y en ocasiones también, el barcito. Degustando vinos griegos, llegamos a los primeros platos con un ayuno autoimpuesto desde el almuerzo y no hubo como llegar al tercer plato. Así vino el menú:
Entradas
Crema Tahini con pitta
Tsantziki (Salsa de yogurt con pepino rallado)
Keftedakia (meatballs fritos tipo griego)
Dolmadakia (rellenos de hoja de parra)
Platos Centrales tipo bufe
Stifado (Conejo con cebolla al horno)
Mousaka (con berenjenas)
Gemista (Vegetales rellenos con carne picada de cerdo)
Así como se los cuento, luego llegaron las bebidas, y toda cutura tiene su pequeña reserva de bebidas que son puro alcohol. La griega no es la excepción y así lo supo demostrar con un anís super fuerte que cambiaba de color al entrar en contacto con el hielo... Tremendo, luego la torta de tía Gisela, el baile y el infaltable karaoke, con temas como Karma Cameleon y los hitazos de Abba que a las chicas deleitan.
Esta semana se viene nota anticipo del nuevo Stand Up, nos vemos garotada!
Esta semana se viene nota anticipo del nuevo Stand Up, nos vemos garotada!
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